≪生後１歳３ヶ月≫

ハル君は、カボチャプリンが好きなので
私はよく作るんですが、それを見た方に

「カボチャプリンって、どうやって作るの？」

なんて聞かれてしまったので、
恥ずかしながら、書いてみようかなと。


■材料

※一般的なプリンカップ６個分くらい
※無ければコーヒーカップや湯のみで作ればいーと思う

・カボチャ（１／４）
・卵（１個）
・牛乳（１５０ｃｃ）
・砂糖（５０ｇ）　

※砂糖は味見ながら好みで調整したら良いと思います


■作り方

●カボチャの準備
・カボチャを切って柔らかく茹でます
・熱いうちに裏ごしします
・普通は皮は取り除くみたいですが私は皮ごと裏ごします
・だって栄養あるし、使わないと勿体ないし
・そんなに緑にはならないですよ
・皮はバニラビーンズが入ってるアイスくらいしか見えません

●プリン液の準備
・卵と牛乳と砂糖を、なめらかになるまで混ぜます
・泡立て過ぎずにね

●混ぜます
・裏ごししたカボチャに、プリン液を入れます
・普通は、こしながらプリン液をカボチャに入れるんですが
・私は、こしません
・だって面倒だし
・茶漉しについた分が勿体ないし
・口あたりとか、そんなに気にならないし
・なめらか～んになるまで、混ぜてね

●容器に入れます
・耐熱容器に入れてね
・プリン液を入れる前にカラメルを入れても美味しいですが
・うちは入れないです
・何もかも面倒くさがってスミマセン（汗）

●蒸します
・蒸し方は鍋によるかなーとも思うんですよね
・弱火で１０～２０分で様子を見ながらカナ
・うちは１０分くらいで後、余熱でいけるんですが
・うちの、ちょっと保温性の高い鍋なんですよね

●冷やします
・温かいままでも美味しいですよ


以上。

これは別に、離乳食だとか幼児用レシピとかってコトも無く、どこかで見たレシピから私が、面倒な部分を省いてしまったので（汗）凝った材料を入れると言うコトも無く、簡単だし安価だと思います。

一番、大変なのはカボチャの裏ごしなんですが
コツとかあったら私が知りたいくらいですが（笑）
慣れると、わりとパパッと出来るんじゃないかな。
面倒くさがりの私が、よく作るくらいだから（＾＾；

味は、少しモソっとして、カボチャそのものの味を楽しめる感じ。

ハル君は、蒸かしただけのさつまいもが好物ならくいなので、このモソっと感も好きみたいですが、もし苦手そうなら、カボチャの量を減らしたら良いと思います。
が、まぁ苦手な子に、ここまで手をかけて作らなくても良いとは思いますが（笑）


まぁ、良かったら作ってみて下さいませ☆

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